產品詳情
一、產品用途
本設備是用于制造高級焦糖色素的專用設備,可根據需要煉制各種焦糖色,主要原料為白糖或桔水,是醬油行業制造高級醬油必不可少的設備。
二、主要性能和結構特點
1、煉制的焦糖色色澤鮮亮、口感醇厚,具有成本低、保持期長等特點。
2、不存料、積料, 排料干凈,無死角。
3、攪拌加熱均勻,結構合理,無燒焦結痂現象。
三、技術參數
1、容 量:1000-8000 L
2、攪拌功率:2.2-5KW
3、轉 速:36rpm
4、工作壓力:0.2-0.3mpa
5、耗 汽 量:400kg/3h
6、煮制時間:約2h