產品詳情
一、產品用途
本機用于醬油、醋等食品行業的超高溫瞬時滅菌機/器，是調味品行業中提高產品和生產效率的新途徑，使產品達到國家標準，帶自動清洗裝置，解決了人工清洗的不足之處。
二、主要性能和結構特點
新型盤管式醬油滅菌機采用逆向熱交換原理，分段預熱、滅菌，使料首先短時得到預熱，最后短時滅菌，具有：
特點一：利用5-8秒的瞬時高溫迅速滅菌,使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程,保持了醬油等液體原彩有風味和口感,各項理化指標的損失較小。
特點二：利用巧妙的結構設計,使滅菌后的高溫出料與進料進行熱交換，達到對進料的加溫和對出料的冷卻效果，從而大大降低能耗,能利用率高達98%，本機配置強制冷卻系統，可確保出料成品溫度符合各行業要求。
特點三：本公司為新型節能盤管式滅菌機特別設計了自動清洗裝置，相比以往的普通滅菌器節約了大量在清洗上所用的時間和滅菌時間，新產品被多家客戶好評。
三、技術參數
1、處理量：1T-10T（可定做）
2、蒸汽流量：250㎏/h
3、滅菌溫度：120℃
4、器外蒸汽壓力：0.30 Mpa
5、器內蒸汽壓力：0.02-0.05Pa
6、配用水泵流量：≥6 m3/h
7、配用水泵揚程：30m
8、冷凝水溫度：70-80℃
9、熱效率：92.76%
10、機器重量： 700㎏
11、料 泵:①流量：≥5m3/h；②揚程：≥32m；
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