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釀酒設備廠全自動種曲培養機（種曲培養系統），是采用全自動無菌封閉式培養系方式來進行種曲培養，整個培養過程均由電腦全自動完成，不需要人工參與，該套設備生產出的菌種純度高、發芽效果好、全封閉式保證無雜菌、酶活力強，該系統全程：蒸煮滅菌-自動降溫冷卻-接種-培養1階段-培養2階段-烘干，均為全自動完成。